Oloroso Gran Barquero 75cl.
Perez Barquero
IVA incluido
TIPO:
Oloroso.
VARIEDAD:
100% Pedro Ximénez.
GRADO ALCOHOLÍCO:
19% Vol.
CRIANZA:
Envejecimiento oxidativo. Sistema de criaderas y soleras durante un periodo mínimo de 15 años en botas de roble.
ASPECTO:
Límpido. Brillante. Lágrima intensa. Color caoba de buena capa.
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AROMA:
Muy intenso y penetrante. Complejo de larga crianza con recuerdos de madera, frutos secos (nuez), pasas y especias.
SABOR:
Estructurado, cálido sin excesos, seco y aterciopelado a la vez, carnoso, ligero amargor en el final de boca. Elegante vía retronasal.
TEMPERATURA DE SERVICIO:
Ambiente.
GASTRONOMÍA:
Se recomienda sólo o acompañado de frutos secos a media mañana o en la merienda. También es un perfecto acompañante de dulces.
Premios:
Medalla de oro - Alimexpo-87
Primer premio, vinos olorosos cata-concurso consejo regulador julio 2007.
Medalla de plata international Wine Challenge Vietnam 2007.
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